¿Hay algo más irresistible que una pizza casera con ingredientes frescos? La pizza de queso, bacon, maíz y cebolla es una mezcla perfecta de sabores que nunca falla. Es un platillo que te invita a disfrutar de una buena comida sin complicaciones. A continuación, clasificamos a diferentes perfiles de salud en tres categorías, basándonos en evidencias científicas y en las necesidades nutricionales específicas de cada condición.

Este delicioso manjar tiene su origen en las clásicas pizzas que se preparan con lo que hay a mano, pero con un toque personal de ingredientes como el bacon crujiente y el maíz dulce, lo que le da un toque especial y diferente.

Beneficios de Comer Pizza de Queso, Bacon, Maíz y Cebolla

Comer pizza de queso, bacon, maíz y cebolla puede ser una experiencia deliciosa y nutritiva. El queso proporciona una buena fuente de calcio y proteínas, esenciales para mantener huesos fuertes y músculos saludables. El bacon, aunque debe consumirse con moderación, añade un toque de sabor y proteínas adicionales.

El maíz dulce es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, que ayudan a mantener una buena digestión y a proteger el cuerpo contra los radicales libres.

La cebolla, por su parte, es rica en vitaminas y minerales, y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Juntos, estos ingredientes crean una pizza equilibrada y deliciosa que todos disfrutarán.

La Pizza Perfecta para Sorprender

¿Te atreves a probar algo diferente? La pizza de queso, bacon, maíz y cebolla es una receta fácil que puedes preparar para sorprender a tus amigos, familiares o incluso a tus clientes si estás buscando un platillo que se destaque.

El crujiente bacon, la dulzura del maíz y el sabor suave de la cebolla crean una combinación irresistible. ¡No dudes en preparar esta pizza para una noche de película o una reunión especial!

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Pizza de Queso, Bacon, Maíz y Cebolla

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

320

kcal

Ingredientes

1 base de pizza (puede ser casera o comprada).
200 gramos de queso mozzarella rallado.
100 gramos de bacon en tiras.
100 gramos de maíz dulce.
1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas.
Salsa de tomate para pizza.
Aceite de oliva.
Orégano y pimienta al gusto

Instrucciones

Preparar la base:
Precalentar el horno a 220°C. Colocar la base de pizza en una bandeja para hornear.
Añadir la salsa:
Extender una capa uniforme de salsa de tomate sobre la base de pizza.
Agregar el queso:
Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
Añadir los ingredientes:
Distribuir el bacon en tiras o cortado en trozos mas pequeños (según prefieras) , el maíz dulce y las rodajas de cebolla sobre el queso. Distribuir lo mas uniforme que se pueda.
Hornear:
Rociar un poco de aceite de oliva y espolvorear orégano y pimienta al gusto. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la base esté crujiente.
Servir:
Retirar del horno, cortar en porciones y servir caliente.

Vídeo de la receta

Notas

Se puede hacer la salsa de tomate para pizza de manera natural si no se desea agregar salsa industrializada.
Queso extra: Si eres un amante del queso, no dudes en añadir un poco más de queso mozzarella o incluso un toque de queso cheddar para darle un sabor más intenso.
La base se puede dejar crujiente o suave, eso va a gusto de cada quien.
Versión saludable: Si prefieres una opción más ligera, puedes sustituir el bacon por jamón de pavo y usar una base de pizza integral.
Salsa opcional: Si te gusta una pizza con un toque extra de sabor, añade un poco de salsa barbacoa o salsa ranch por encima.
Añadir especias: Para darle un toque personal, puedes agregar algunas hierbas como albahaca, orégano o pimienta negra molida a la mezcla.

En este caso, la combinación de bacon, maíz y cebolla sobre una base de queso fundido se ha popularizado por su sabor único y la variedad de ingredientes que ofrecen una experiencia de sabor diferente a las opciones más tradicionales.

Si quieres que tu pizza de queso, bacon y cebolla sea la envidia de todos y quede perfecta, estos utensilios te ayudarán a triunfar:

Piedra para pizza: Logra una base crujiente y dorada como en las mejores pizzerías. ¡Eleva tu pizza a otro nivel!.
Cortador de pizza profesional: Corta tus porciones de manera limpia y uniforme, sin dañar la masa. ¡Facilita el reparto y disfruta al máximo!.
Rallador de queso: Obtén el queso perfecto para tu pizza, con la textura y cantidad que desees. ¡Dale el toque final a tu creación!.

Con estas herramientas, preparar pizza de queso, bacon y cebolla será una experiencia inolvidable.

Si te gustó esta receta, atrévete a probar también Tacos de Carnitas Tradicionales.

La pizza de queso, bacon, maíz y cebolla es una receta deliciosa que combina el sabor intenso del bacon, la suavidad del queso fundido y el toque dulce del maíz con la frescura de la cebolla. Sin embargo, debido a sus ingredientes, no todas las personas pueden consumirla en la misma cantidad o frecuencia.

🍕 Deben consumir poco

Diabetes tipo 2 y tipo 1
La masa tradicional de pizza está hecha con harina refinada, lo que provoca un alto índice glucémico y picos de azúcar en sangre. El queso y el bacon aportan grasas saturadas que pueden complicar la resistencia a la insulina. Se recomienda reducir la porción y acompañar con vegetales de bajo índice glucémico.
Colesterol alto y triglicéridos altos
El bacon y el queso contienen grasas saturadas y colesterol dietético que, en exceso, elevan los niveles de LDL y triglicéridos en sangre. Un consumo reducido y ocasional es aconsejable, preferiblemente optando por versiones con menos grasa.
Hipertensión arterial
El bacon, el queso y las salsas industriales suelen contener altos niveles de sodio, lo que puede aumentar la presión arterial. Consumir pequeñas porciones y limitar la sal añadida es clave.
Hígado graso
El exceso de grasas saturadas y carbohidratos simples puede empeorar la acumulación de grasa en el hígado. Es preferible limitar su ingesta a ocasiones especiales.
Sobrepeso u obesidad
La pizza es calórica y densa en grasas, por lo que puede contribuir al exceso calórico diario. Se recomienda moderar la cantidad y aumentar la actividad física para equilibrar el aporte energético.

🥗 Deben consumir con moderación

Síndrome del intestino irritable
La cebolla puede generar gases y el queso contener lactosa, lo que puede irritar el intestino. Reducir la cantidad de cebolla y usar queso bajo en lactosa puede hacerla más tolerable.
Hipotiroidismo
No hay restricción directa, pero un exceso de calorías y grasas saturadas puede afectar el metabolismo. Un consumo moderado es lo ideal.
Fatiga crónica
Esta pizza aporta energía por sus carbohidratos, pero un exceso de grasas saturadas puede generar sensación de pesadez. Se recomienda balancear con alimentos frescos.
Gastritis o reflujo
El queso, el bacon y la salsa de tomate pueden agravar la acidez. Moderar la cantidad y optar por ingredientes menos irritantes ayuda a prevenir molestias.
Insuficiencia renal
El alto contenido en sodio puede sobrecargar los riñones. Se aconseja moderar la frecuencia y evitar añadir sal extra.
Ansiedad o depresión leve
Un consumo moderado puede ser satisfactorio, pero abusar de alimentos ultraprocesados y ricos en grasas saturadas no es recomendable para la salud mental a largo plazo.
Síndrome de ovario poliquístico (SOP)
Moderar carbohidratos refinados y grasas saturadas ayuda a mantener un mejor control hormonal e insulínico.
Acné o problemas en la piel
El consumo moderado de lácteos y grasas saturadas puede ayudar a evitar brotes.

✅ Pueden consumirla sin problemas

Anemia por deficiencia de hierro
El bacon aporta hierro hemo, más fácil de absorber, y el maíz y la cebolla no interfieren con la absorción. Puede ser parte de una dieta variada.
Estreñimiento
Si se acompaña con ensalada y se usa una masa con harina integral, puede aportar más fibra y mejorar el tránsito intestinal.
Intolerancia a la lactosa
Siempre que se utilicen quesos sin lactosa, es posible disfrutarla sin problemas digestivos.
Celiaquía o sensibilidad al gluten
Sustituyendo la base tradicional por una sin gluten, es perfectamente apta.
Déficit de vitamina B12
El queso y el bacon son fuentes de vitamina B12, por lo que pueden ayudar a cubrir los requerimientos diarios.