El guacamole es un clásico de la cocina mexicana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su origen se remonta a los aztecas, quienes lo preparaban con aguacates, chiles y otros ingredientes frescos. Este dip no solo es delicioso, sino también nutritivo, gracias a las grasas saludables que aportan los aguacates.

Esta receta de es fácil y rápida de hacer, perfecta para cualquier reunión o como acompañamiento de tus platos favoritos. Prepáralo y sorprende a tus amigos con este dip lleno de sabor que hará que todos se sirvan más. ¡Anímate a hacerlo y disfruta de una explosión de frescura en cada bocado!

Beneficios Al Consumir Guacamole

No solo es delicioso, sino que también es un aliado para la salud. Los aguacates son ricos en grasas saludables, ideales para mantener un corazón fuerte y una piel radiante.

Además, este dip contiene fibra, vitaminas como la E y C, y potasio, lo que ayuda a regular la presión arterial y mejorar la digestión. Su combinación de ingredientes frescos es perfecta para empezar el día con energía o como un snack que sacia de manera saludable.

¡Disfruta en Compañía!

Es perfecto para compartir en cualquier ocasión. Cada bocado está lleno de frescura y sabor, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para tus reuniones. ¡No dudes en prepararlo y ver cómo todos disfrutan de este delicioso dip!

Imagina la cara de sorpresa de tus amigos y familiares al probar este guacamole preparado con tus propias manos. No solo se deleitarán con su frescura, sino que también lo recordarán como el mejor que han probado. Atrévete a experimentar y agrega tu toque personal a esta receta clásica

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Guacamole Tradicional para Dip

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinadominutos

Calorías

120

kcal

Ingredientes

2 aguacates maduros.
1 tomate, picado en cubos.
1/4 de cebolla morada, finamente picada.
1/4 taza de cilantro fresco, picado.
1 chile serrano o jalapeño (opcional), finamente picado.
Zumo de 1 limón.
Sal al gusto.
Tortillas de maíz o totopos para servir.

Instrucciones

Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Colocar la pulpa en un tazón.
Machacar los aguacates con un tenedor hasta obtener la textura deseada (puede ser suave o con algunos grumos).
Agregar el tomate, la cebolla, el cilantro, el chile (si lo usas), el zumo de limón y la sal. Mezclar bien.
Probar y ajustar la sal o el zumo de limón según sea necesario.
Servir inmediatamente con tortillas de maíz o totopos.

Notas

Acompañamiento perfecto. Este guacamole va de maravilla con tacos, carnes a la parrilla o simplemente con crudités.
Evita la oxidación. Si no consumirás todo el guacamole de inmediato, coloca el hueso del aguacate en la mezcla y cúbrelo con papel film para mantener su frescura.
Personaliza tu guacamole. Puedes añadir granada, maíz dulce o queso fresco para darle un giro único.
Usa aguacates de calidad. La clave está en escoger aguacates maduros pero firmes, que garanticen el mejor sabor y textura.
Las 120 Kcal son por ración. Es 1/4 de taza aproximadamente.

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